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Esther Vivas desmonta uno a uno los mitos sobre los cuales está construído el actual sistema agroalimentario.
Esther Vivas es licenciada en Periodismo y Máster en Sociología, forma parte del Centro de Estudios sobre Movimientos Sociales (CEMS) en la Universidad Pompeu Fabra y es autora de varios libros sobre soberanía alimentaria y consumo crítico. Expone las claves del funcionamiento del actual sistema agrícola y alimentario, al que critica por ser "generador de hambre en un mundo de la abundancia" a causa de los monopolios, la especulación y las políticas de globalización y privatización de las últimas décadas. Denuncia sus efectos en el cambio climático, la pérdida de agrodiversidad, el uso de transgénicos, la petrodependencia y la falta de soberanía alimentaria de la población: "Los mismos que nos condujeron a la crisis de las subprime son los que ahora están especulando con la comida".
Es una pena, que ahora no puedo expresar: llego tarde a una reunión. Seré publicado, necesariamente expresaré la opinión sobre esta pregunta.
Le sugerimos que visite un sitio que tenga mucha información sobre el tema que le interesa.
creo que me refiero a ambos
Creo que comete un error. Escríbeme en PM, discutiremos.
Estar equivocado.
Bravo tu idea es muy buena
¿Y por qué es esta la única manera? Creo que por qué no aclarar esta revisión.
Quiero decir que estás equivocado. Escríbeme por MP, nosotros nos encargamos.